MySQL数据库支持多种日期和时间格式。其中一种常见的格式是“格林威治标准时间”（GMT），也称为协调世界时（UTC）。格林威治标准时间是世界各地通用的时间基准，所有时区以格林威治为基准进行调整。
在MySQL中，我们可以使用UTC_TIMESTAMP()函数来获取当前的格林威治标准时间，如下：
SELECT UTC_TIMESTAMP();
如果我们想将当前时间以GMT格式进行显示，可以使用DATE_FORMAT()函数，如下：
SELECT DATE_FORMAT(UTC_TIMESTAMP(), '%Y-%m-%d %H:%i:%s GMT');
以上代码会将当前时间以“年-月-日 时:分:秒 GMT” 的格式进行显示。可以根据需要调整日期时间格式。
如果我们有一个本地时间的时间戳，想要将其转换成GMT格式，可以使用FROM_UNIXTIME()函数和UTC_TIME()函数，如下：
SELECT DATE_FORMAT(CONVERT_TZ(FROM_UNIXTIME(1607136899), @@session.time_zone, '+00:00'), '%Y-%m-%d %H:%i:%s GMT');
以上代码会将本地时间戳“1607136899”转换成GMT格式进行显示。其中，CONVERT_TZ()函数用于将本地时间转换成UTC时间，@@session.time_zone表示当前数据库的时区设置。
使用MySQL函数来转换时间格式可以比较方便地实现时间的转换，但是需要注意数据库的时区设置，以免出现偏差。
