MySQL是一种流行的关系数据库管理系统，其可以将数据库中的数据导出为多种格式的文件，包括TXT文件。但是，在导出TXT文件时，有时候会遇到乱码的问题。接下来，我们来探讨一下导出TXT文件为什么会出现乱码。
$ mysqldump -uroot -p dbname >data.txt
如上所示，我们可以使用上述命令来将MySQL中的表导出为TXT文件。但是，当打开TXT文件时，我们可能会发现文件中的文字出现了乱码，这是因为MySQL默认导出的TXT文件格式是UTF-8编码，而如果我们没有在导出命令中指定编码格式，则会默认使用系统的编码格式。
如果我们在导出命令中指定的编码格式与文本编辑器打开文件的编码格式不一致，就会导致乱码问题的出现。因此，为了避免乱码问题，我们可以在导出命令中指定编码格式。
$ mysqldump -uroot -p dbname --default-character-set=utf8 >data.txt
在上述命令中，我们使用了--default-character-set=utf8参数来指定导出文件的编码格式为UTF-8。这样，我们再次打开TXT文件时，就可以正常显示文本内容了。
总之，MySQL导出TXT文件出现乱码的原因是因为编码格式不一致，我们可以使用命令行参数来指定导出文件的编码格式来解决乱码问题。
