DOS是Windows系统的一个命令行界面，可用于执行一些系统维护操作。在DOS中，我们可以通过命令行来启动和停止一些进程，包括MySQL数据库。
下面是在DOS中重启MySQL数据库的步骤：
1. 打开DOS命令行界面，输入以下命令以进入MySQL安装目录：cd C:\Program Files\MySQL\MySQL Server 8.0\bin2. 输入以下命令以停止MySQL服务：mysqladmin -u root -p shutdown3. 输入MySQL管理员密码，等待服务停止。4. 输入以下命令启动MySQL服务：mysqld5. 若提示“[Warning] TIMESTAMP with implicit DEFAULT value is deprecated”，可在MySQL配置文件my.ini中加入或修改以下行：explicit_defaults_for_timestamp = TRUE6. 重启MySQL服务后，可输入以下命令以重新连接MySQL：mysql -u root -p
通过以上步骤，我们可以在DOS中重新启动MySQL服务并重建数据库连接。
