一般情况下，给MySQL的列名赋值中文名称需要通过修改表结构来实现。具体步骤如下：
1. 使用ALTER TABLE语句来修改表结构，例如：
ALTER TABLE 表名 CHANGE 列名 新列名 数据类型;
其中，表名是需要修改的表的名称，列名是需要修改的列的名称，新列名是需要赋值的中文名称，数据类型是该列的数据类型。
2. 在新列名中输入中文名称，例如：
ame 姓名 VARCHAR(20);
ame是需要修改的列的名称，姓名是需要赋值的中文名称，VARCHAR(20)是该列的数据类型。
3. 提交修改并查看结果，例如：
COMMIT;
SELECT * FROM 学生表;
通过以上步骤，MySQL的列名就可以被赋值为中文名称了。需要注意的是，给列名赋值中文名称可能会影响数据的存储和查询，因此需要谨慎操作。
