葡萄着色主要靠合理的树势，叶果比和合理施肥，着色剂只是辅助手段，严格的说，着色剂只能在葡萄可以着色的前提下，让葡萄集中着色，提前着色，而不能在不可能着色的时候起死回生，强制着色。
市面上的着色剂分两大系列，有证件的和神仙药（没有证件，自己勾兑），有证件的如国光乙烯利，蓝月乙烯利等，还有些小厂家登记氨基酸水溶性废料，说明书上写促进着色。没证件的很多事有经验的老技术员自己勾兑，但大体配方无非是乙烯利和赤霉酸复配，如何选择得自己把握。
新型着色剂大都是花色苷素成分，现在逐渐流行开来，因为安全，着色均匀，色泽自然。着色不快，需要提前使用。
你问的所谓着色快的着色剂，神仙药中有这类产品，周边农民使用后都说好的就可以，别嫌我废话，下面的是干货。
请一定注意安全间隔期，乙烯利常规安全间隔期是10天，也就是说喷后10天内不要销售，在市场上被抽检出超标你会承担很严重的法律后果。打擦边球的心最好不要有，对市民的健康负责也就是对你自己负责。
市民也不必恐慌，植物生长本身自己也分泌乙烯利，日本也是用乙烯利，国家允许的农药只要按照规定使用都是安全的。
