香港有哪些咖啡馆值得推荐?
Roastery Lab
地址﹕中环史丹顿街41号地库(经卑利街到)
营业时间﹕7:30am-4:30pm(咖啡店),烘焙房(10am-7pm)
电话﹕3104 0075
平均消费﹕$45(咖啡),咖啡团 $180/人
中环区咖啡店密度已高得可怕,为甚麼还要再来一间﹖因为这家由The Coffee Academics开的Roastery Lab不只是咖啡店,更是一间咖啡工作坊,逢星期二、六的11am-12nn及5pm-6pm,都举行四十五分鐘的咖啡团,从咖啡生豆储存、烘焙、水分酸硷度等内容都包括在内。上一课,人人都是咖啡专家。
来自京都的咖啡名店 %Arabica
地址:尖沙咀天星码头KP-41铺
地址:尖沙咀河内道18号K11购物艺术馆B2楼27号铺
牧羊少年咖啡馆 与 台湾咖啡界前辈 GaBee. 合作之店,台湾咖啡师大赛中的冠军作品【啡你莫薯】 以及亚军作品【Orange Days】更首次出现在台湾以外。餐厅採用的咖啡豆为台湾GABEE.新鲜空运到港,并只限此店! 除了不同的咖啡饮料外,还有搭配各款咖啡的西式料理、花型华夫饼以及可丽饼。
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地址:湾仔圣佛兰士街14号地铺
咖啡室,兼卖少量皮具。佈置简单,窗边放一张长桌,坐在露天小巷,喝杯咖啡、朱古力或有机花茶,颇是欧洲小店的率性。店主找来在伦敦极度火红的咖啡品牌:nude espresso与 Climpson & Sons的豆子来做咖啡,要麼用奶泡,或者乾净清爽的 hand drip。
(吃货in香港)