MySQL是一个开源的关系型数据库管理系统。当我们需要向已有的MySQL表格中添加一列并赋值时，可以使用以下步骤：
ALTER TABLE `table_name` ADD COLUMN `new_column_name` VARCHAR(50);
在上述代码中，我们使用了ALTER TABLE语句来添加一列。其中，table_name是要添加列的表名，new_column_name是新列的名称，VARCHAR(50)是指新列的数据类型为字符型，长度为50。请根据实际需要修改列的数据类型和长度。
UPDATE `table_name` SET `new_column_name` = 'value';
在上述代码中，我们使用了UPDATE语句来为新列赋值。其中，table_name是要赋值的表名，new_column_name是新列的名称，value是要赋的值。请根据实际需要修改要修改的行和新列的值。
当我们执行上述两个语句后，新列将会被添加到表中，并且所有行都将被赋值为value。
