在MySQL中，我们可以使用DECLARE来声明变量，此时需要指定变量的类型。
如果我们需要声明字符串类型的变量，可以使用VARCHAR或CHAR类型。VARCHAR类型的长度可以通过指定一个长度数值来定义，如下：
DECLARE str_1 VARCHAR(10);
上述代码声明了一个长度为10的VARCHAR类型的变量str_1。
另外，CHAR类型需要指定固定长度，例如：
DECLARE str_2 CHAR(5);
上述代码声明了一个长度为5的CHAR类型的变量str_2。
需要注意的是，在MySQL中，字符串类型的变量默认是不区分大小写的，如果需要区分大小写，则需要使用BINARY关键字，例如：
DECLARE str_3 VARCHAR(10) BINARY;
上述代码声明了一个长度为10的VARCHAR类型的变量str_3，并且区分大小写。
