在MySQL中，事务（transaction）是一组SQL操作的集合，可以保证这组SQL操作要么全部执行成功，要么全部回滚失败。即，事务的原子性、一致性、隔离性、持久性四个特性可以保证数据库的完整性和正确性。
在事务的执行过程中，我们可能会遇到一些问题需要进行回滚操作，即撤销事务。撤销事务可以将所有未提交的修改操作复原到原始状态，与事务执行的语句没有任何区别。
MySQL提供了ROLLBACK命令来实现事务的回滚操作。ROLLBACK命令用于撤销事务中所有未提交的修改操作，并回滚到事务开始的状态。
START TRANSACTION; -- 开始事务UPDATE books SET stock = 2 WHERE id = 1; -- 修改库存UPDATE customers SET balance = balance - 50 WHERE id = 1; -- 扣费ROLLBACK; -- 回滚
上面的代码中，我们使用START TRANSACTION命令开启一个事务，并依次执行了两个SQL语句，修改库存和扣费。最后使用ROLLBACK命令回滚事务。
需要注意的是，在使用ROLLBACK命令时，需要保证当前事务没有提交。如果事务已经提交，则无法回滚。同时，一些MySQL客户端工具（如PHPMyAdmin）没有开放ROLLBACK操作功能，需要使用代码或终端连接MySQL来实现回滚。
