人类只吃食草动物？
我是萨沙，我来回答。
不是只吃，是只能吃。
很多人不理解，为什么东北资源这么丰富，到处都是野生动物，但诸如女真、鄂伦春、赫哲等渔猎民族，规模却这么小？
比如赫哲族今天人口只有5354人。
很简答， 因为渔猎，也就是打鱼和捕猎的难度是非常大的，远远超过放牧，更千万倍难于农耕和植物采集。
就狩猎来说，即便最有经验的猎人，也存在很多天毫无收获的可能。
而狩猎大型动物，难度则更是大。
普通的猎人，主要是抓一些诸如兔子、孢子、野猫甚至老鼠之内。捕猎这些动物难度较小，而且没有危险，同时这些动物数量较多。
而如果是大型食草野生动物，比如野猪、野牛，一来它们数量不会很多，二来捕猎他们有一定危险。
比如野猪，其实攻击力是很强的，中国古代经常有野猪袭击人的事情。野猪的獠牙尖锐，咬人一口就是重伤。
猎人会评估捕猎的代价，不会用自己性命开玩笑，所以捕猎野猪多是使用夹子之类，只能捉到小野猪。
那么，为什么不捕猎诸如老虎、豹子这类大型食肉动物？
第一，它们数量很少。
谁都知道，10座山养1只虎。虎的活动范围较大，一般在100 - 400平方公里，最大的可达900平方公里以上。在北方觅食活动范围可达数十公里。
因为老虎的食肉量很大，所以必须扩大捕猎范围。
那么，其实猎人想要发现老虎并不容易，几十公里只有1头老虎，看都看不到，何谈捕捉。
第二，捕猎它们太麻烦。
老虎、豹子之类速度太快，围捕和追捕不可能，多只能采用伏击。而它们活动区域太大，你伏击可能几十天连更老虎毛都看不到。老虎没抓住，人都饿死光了。
第三，捕猎他们有危险。
现在我们知道，即便带着长矛、弓箭，一两个猎人去捕捉老虎、豹子，也是非常危险的。
因为老虎、豹子的攻击力太强，即便受了致命伤一时没断气之前，杀死一个人也是很轻松的，一口就把你的气管咬断了。
第四，猛兽的肉都很难吃。
一般来说，猛兽的肉都非常难吃。
这里不谈老虎、豹子之类，就算是野猪肉，也很难吃。
美国很多州野猪泛滥，鼓励老百姓猎杀野猪，也允许使用。
但很少有老百姓吃野猪，因为肉非常腥臊，相当难吃。
老虎也是一样。
杭州老先生高振邦：我今年七十多岁了，大概是1966年，应该是过年后，那时我在龙泉当兵，是政治处干事。
有一天晚饭，司令部机关食堂里有红烧老虎肉，见者有份，用小碗分了一点，分到几块老虎肉我不记得了，但我碗里那几块全是精肉。
老虎肉嘛，一点都不好吃，怎么都咬不烂，也不香。当时我们还对食堂的师傅开玩笑说，怎么烧得那么难吃。
食堂师傅说，这是老虎肉啊，谁以前烧过？只好当红烧猪肉一样做，就这个味道了。
虽然如此，但那个感觉我一辈子也忘不了，老虎肉不香、不好吃！
至于这头老虎的来历，我只听说是当地一个猎人用弓打到的。
所以，捕猎猛兽根本不现实，谁吃谁还不一定呢？
